De wensen en belangen van individuele leden verschillen dus nogal binnen onze branchevereniging. Grote lidbedrijven hebben vaak baat bij lobbyen en netwerken; kleinere bedrijven hebben meer aan praktische zaken, zoals standaardisatie van processen en goede opleidingen.
Feit is, dat de ‘grote’ niet zonder de ‘kleine’ kunnen en vice versa, ondanks een mogelijke concurrentiepositie. Dit wetmatige gegeven kwam duidelijk naar voren tijdens een brainstormdag bij het ROVC in EDE. Ondanks de soms grote verschillen is een stevige basis gelegd voor de NVLG-ROVC opleiding Grootkeukenmonteur. Met deze belangrijke stap voor grootkeukenbedrijven en de gehele sector benadrukken we dat kwaliteit hét onderscheidende vermogen van de NVLG is. Parallel hieraan werken we via de in conceptvorm gedefinieerde NVLG Kwaliteitscriteria aan verdere professionalisering van de branchevereniging. Meetbare indicatoren zijn voor eindgebruikers/klanten belangrijke instrumenten om een vertrouwde keuze te kunnen maken.
De huidige economische situatie biedt volop kansen om met kwaliteitsgericht handelen onderscheidend te zijn in de grootkeukenmarkt. De eindgebruiker is in deze onzekere tijden immers op zoek naar zekerheid. Leden van de NVLG kunnen deze zekerheid bieden met hun kennis en kunde. De sector heeft daarnaast te maken met macrotrends, die bepalend zijn voor de te leveren kwaliteit. Het nieuwe Nederlandse kabinet, van welke richting dan ook, zal vast blijven houden aan duurzaamheidsaspecten, omdat deze zijn vastgelegd in internationale afspraken. Het Ministerie van VROM heeft inmiddels een groot duurzaamheidproject gestart en heeft de NVLG gevraagd input te leveren op grootkeukengebied. U ziet, de Nederlandse Vereniging van Leveranciers van Grootkeukenapparatuur: herkent en wordt erkend.
Uwe Reimer