De Nederlandse Vereniging van Leveranciers voor Grootkeukenapparatuur (NVLG) vertegenwoordigt fabrieken, importeurs, projectbedrijven en servicebedrijven op het gebied van grootkeukenapparatuur die actief zijn op de Nederlandse markt. De NVLG is dé plek waar gelijkgestemde ondernemers elkaar treffen, inspireren en ondersteunen. Momenteel kent de brancheorganisatie circa 30 leden.
Grootkeuken Opleiding
In samenwerking met OTIB en ROC Midden Nederland heeft NVLG de opleiding Grootkeukentechniek ontwikkeld.
Platform Grootkeuken.nl
Ga jij starten met een nieuwe horeca onderneming of wil je top prestaties leveren met de juiste apparatuur? Bij het inrichten van een grootkeuken voor een bar, restaurant, supermarkt, of kantine komt veel kijken! Grootkeuken.nl helpt je met het inrichten van de beste professionele keukens.
Grootkeuken Recycling
De Stichting NVLG Grootkeuken Recycling, kortweg NGR genoemd, heeft met Weee Nederland een samenwerkingsovereenkomst gesloten voor de registratie, inzameling en verwerking van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur uit de grootkeukenbranche.
Bewustwording
Kennis en trends worden verzameld tijdens netwerkmeetings en vanuit FME. De informatie die dit oplevert beoordelen we op relevantie en zetten we om in implicaties voor de branche. Ook onderhouden wij banden met de overheid om invloed uit te oefenen op nieuwe wet en regelgeving, en verzorgen wij kwalitatieve communicatie en zichtbaarheid van de vereniging.
Inspiratie
De NVLG formuleert toekomstscenario’s voor de branche op basis van de meest relevante trends en ontwikkelingen, en adviseert hoe leden hierop kunnen anticiperen. Leden worden gestimuleerd te innoveren en nieuwe ideeën te bedenken. Inspiratie voor deze nieuwe ideeën komt voort uit onze bezoeken aan toonaangevende organisaties, discussies over nieuwe businessmodellen en inzicht in andere markten.
Kennisontwikkeling
Opleidingen voor werknemers in de Grootkeukenbranche zijn belangrijk voor kennisontwikkeling, en daar zet de NVLG zich dan ook voor in. Verder delen leden hun eigen ervaring over marktontwikkelingen en trends met elkaar tijdens specifieke kennis-sessies. Deze ervaring uit de eerste hand ligt ook ten grondslag aan ons toekomstig kennisplatform GrootkeukenNL.
Impact maken
Leden ervaren het als eerst wanneer de markt verandert, en kunnen hun bevindingen delen met de rest van de vereniging waardoor er tijdig geanticipeerd kan worden. Door het aanstellen van ambassadeurs wordt de impact van onze vereniging vergroot, en deze ambassadeurs beoordelen (business)modellen uit andere markten op toepasbaarheid binnen onze branche.